Примата на родната естрада Лили Иванова има нова диета и от известно време хапва турски и арабски деликатеси. Това разкри готвач в един от известните източни ресторанти в столицата. Разбира се, гласовитата дама не набляга на кебапи, шишове, дюнери и други мазни вкуснотии. Певицата е луднала да яде специалитети като булгур, хумус, леблебия и подобни храни.От всичко това Иванова най си харесвала булгура, приготвен по най-различни начини. Това е зърнена храна, която се приготвя от различни сортове твърда пшеница чрез попарване, изсушаване и натрошаване. Булгурът се използва широко в средиземноморската, близкоизточната и индийската кухня, а в миналото е бил основна храна и на българите, които са го приготвяли варен с различни подправки. Освен това зърнената храна няма никакъв холестерол, съдържа минимални мазнини, но доста калий и натрий, както и белтъчини и витамини./България днес/
👁