В дните в които всеки от нас се опитва да засили имунитета си заради пандемията в която попаднахме, наш читател ни изпрати една стара народна рецепта от Долни Раковец. За засилване на имунитета. Ето какво ни пише той:
„Бабите и дядовците от радомирското село Долни Раковец, прочуто с производството на български чесън разкриват своята чудна рецепта – мощен лек срещу коварния грип. Изпитана е от поколения, а хората я прилагат защото се счита, че държи вирусите и болестите далече от дома им. По време на грипни епидемии вечер на трапезата задължително присъства раковското масло.
Ето рецептата:
1 глава зрял чесън
30 мл./2 с.л. олио (зехтин)
30 мл./ 2 с.л. оцет
сол на вкус
Обелва се глава чесън. В хаванче или мелачка за чесън скилидките се нарязват и след това се смачкват. Изсипват се в купичка и се добавя сол, оцет и олио (зехтин). Разбърква се до получаване на хомогенна смес и се консумира, като разядка.
Имайте напредвид, че китайският чесън няма същите ефикасни свойства както българския.“